Ristorazione
Colazione e spuntino
Prima Colazione
Con l’aiuto dei nostri fornitori e produttori locali, vi possiamo proporre una prima colazione Buffet che andrà per tutti i gusti. Dal piatto di formaggio, alla salumeria, proponiamo anche uova fresche, vari tipi di pane, croissants, cereali, marmellate di stagione, spremuta d’arancia fresco e altre bibite calde.
La nostra prima colazione vi permetterà di scoprire qualche prodotti di eccezione come :
● I piccoli formaggi freschi di capra , dolce e fondente o la tomme di pecora al gusto forte ed intenso di Anne-Marie, La Fromagerie Curti di Castellar.
● Bianchi, rotondi e buonissimi : le nostre uova bio, della valle italiana accanto, per un uovo sodo.
● Le buonissime marmellate artigianali del Signore Gérard Mouaze di Sospel ; dell’arancio dolce, al limone, ma pure albicocche e ciliegie, i sapori cambiano al ritmo delle stagione.
I nostri prodotti proposte sono la prova della nostra volontà di istituire una prima colazione eco-responsabile e zero rifiuti. Infatti, vogliamo, impegnarsi nel questa svolta ecologica che sta prendendo la società odierna. Favorendo le filiere corte con i nostri produttore e promuovendo i prodotti regionale riduciamo la nostra impronta di carbonio. Proponendo prodotti al taglio e sfusi, chiamiamo a la responsabilità di Tutti per dare una mano a ridurre lo spreco alimentare e le confezioni individuali.
Potete riservare prima dell’arrivo o alla reception, successo garantito.
Snack
Un buon odore di patatine fritte, delle belle insalate, dei buon panini ben imbottite… questa e la promessa di nostro snack. Ubicato nel cortile dell’hotel e dotato di una stupenda terrazza, potrete godervi di un buon pranzo sotto lo sguardo dell’edificio.
Se non avete il tempo di fermarvi, un panino kebab al volo sara la soluzione.
Se volete un po di freschezza, scegliete un’insalata.
Perfetto se non volete avventurarvi nella ricerca di un ristorante, il nostro
Chef e accattivante e sarà sedurvi con le sue specialità come il piatto kebab, il couscous, il piatto kefta o il suo chicken curry.
Questo momento amichevole vi aprirà la porta della nostra piccola famiglia
